
L'ATELIER DE LOUIS
Le Restaurant

Parmi nos spécialités, ne manquez pas :

Le jarret de cochon braisé à la bière, un plat généreux aux saveurs profondes.
La truite saumonée sauce Savagnin, provenant de la pisciculture Beuque et sublimée par un vin typique du
Jura.
Chaque plat, copieux et soigneusement présenté, est une promesse de voyage dans les saveurs franc-comtoises, grâce à des produits de qualité, locaux et de saison.
La truite saumonée sauce Savagnin, provenant de la pisciculture Beuque et sublimée par un vin typique du
Jura.
Chaque plat, copieux et soigneusement présenté, est une promesse de voyage dans les saveurs franc-comtoises, grâce à des produits de qualité, locaux et de saison.
Notre lieu marie parfaitement modernité & traditionnel

Situé aux portes du centre historique de Dole, notre restaurant est idéalement placé. La décoration de style
bistrot, chaleureuse et conviviale, se prête aussi bien à un déjeuner entre amis qu’à un dîner romantique.
La salle lumineuse et sa terrasse vous offrent un cadre agréable en toute saison.
bistrot, chaleureuse et conviviale, se prête aussi bien à un déjeuner entre amis qu’à un dîner romantique.
La salle lumineuse et sa terrasse vous offrent un cadre agréable en toute saison.



